心血管健康
从高血压到高胆固醇，降低澳大利亚人患心血管疾病的风险
根据美国食品和药物管理局 (FDA) 的报告，食用高含量植物性食物例如全谷物，与冠心病发病率的降低息息相关 。
研究表明，经常食用全谷物可以使患心脏病的风险降低多达40%，这比可降低胆固醇的人造黄油强两倍还多。
BARLEYmax™全谷物可通过以下方式降低患心脏病的风险
降低胆固醇水平
降低血压
这些都有助于降低或控制血清胆固醇水平。BARLEYmax™中的健康脂肪有通过促进动脉生长和健康来改善整体健康状况的巨大潜力。
您知道吗？
“多不饱和与单不饱和脂肪酸是更健康的脂肪，可以减少血液中的“坏”胆固醇 (低密度脂蛋白胆固醇)，增加“好”胆固醇 (高密度脂蛋白胆固醇)。这有助于降低患心脏病的风险。”— 心脏基金会
降低胆固醇水平
- β-葡聚糖
- 单不饱和脂肪酸和
- 多不饱和脂肪酸
参考文献
- National Health and Medical Research Council (2006) Nutrient Reference Values for Australia and New Zealand including Recommended Dietary Intakes.
- Heart Foundation Position statement (2009) Dietary fats and dietary sterols for cardiovascular health
- Whole-grain diets reduce blood pressure in mildly hypercholesterolemic men and women. (2006) Behall KM1, Scholfield DJ, Hallfrisch J.
English version: Cardiovascular Health